Технологический процесс при выработке быстроразваривающейся крупы:

• Провеивание крупы в аспирационной колонке;
• Очистка крупы в сортировочной машине;
• Очистка крупы от металломагнитных примесей в магнитной колонке;
• Очистка крупы в камнеотборнике;
• Увлажнение крупы в темперирующем шнеке;
• Обработка крупы в установке УТ3-4;
• Охлаждение крупы в охладителе.

Технологический процесс при выработке хлопьев не требующих варки:

• Провеивание крупы в аспирационной колонке;
• Очистка крупы в сортировочной машине;
• Очистка крупы от металломагнитных примесей в магнитной колонке;
• Очистка крупы в камнеотборнике
• Увлажнение крупы в шнеке;
• Обработка крупы в установке УТ3-4;
• Увлажнение крупы водой в темперирующем шнеке;
• Очистка крупы в магнитной колонке;
• Плющение крупы в хлопья;
• Охлаждение хлопьев в охладителе.

Очистка запыленного воздуха осуществляется при помощи централизованной системы аспирации. Для транспортировки зерна и продуктов шелушения применяются механические (нории) и транспортеры.

Получаемый продукт:
Хлопья зерновые, не требующие варки согласно ТУ 9294-001-18376415-01, в том числе: овсяные, гречневые, ячменные, рисовые, гороховые, пшеничные, ржаные, кукурузные.
Крупы быстрого приготовления согласно ТУ 9294-002-18376415-01, в том числе: гречневая, перловая, рисовая, кукурузная дробленая, горох дробленый.